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金余一的博客

往日事,今日情,总想做点事情;说的文,解的字,岂敢卖弄文字。

 
 
 

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【金氏打油】热气腾腾腊八粥  

2014-01-08 11:02:11|  分类: 金氏打油 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  【金氏打油】

               热气腾腾腊八粥

腊八节日气氛稠,人人都喝腊八粥。

腊八熬粥为的啥?品尝佳肴庆丰收。

八宝食材哪几样?用料选择挺讲究:

糯米粘稠为首选,桂圆滋补拔头筹;

花生莲子寓意好,山药枸杞药效有;

赤豆应当先煮熟,焖成豆沙再和就;

核桃三钱脂肪够,红枣七枚味甜透。

八宝其实无定论,原料搭配本自由。

各地民俗多差异,南北口味莫强求。

熬粥历来有讲究,粥谱一书古人留。

有人熬粥嫌麻烦,不妨超市买罐头。

八宝罐头要加温,热气腾腾才爽口。

冬令喝粥好处多,有利消化易吸收。

腊八节喝腊八粥,家家吉庆乐悠悠。

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