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金余一的博客

往日事,今日情,总想做点事情;说的文,解的字,岂敢卖弄文字。

 
 
 

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〖趣说汉字(续)〗 “灶”,创造食物也  

2015-09-19 13:22:07|  分类: 文字趣谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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〖趣说汉字()

         “灶”,创造食物也

    〖趣说汉字(续)〗  “灶”,创造食物也 - jindeshen2007 - 金余一的博客小篆“竈”
 

“灶”是个简体字,它原本写作“竈”。《说文》曰:“竈,炊竈也。从穴,鼀省声。鼀,竈或不省。”笔者对许慎的这一解释不敢苟同,拙见如下。

所谓“从穴,鼀省声”,那就是说,“竈”是个形声字,属“穴”部,“鼀省声”。“鼀”读作,省什么?是省去“c”,还是省去“ù”?“竈”读作zào,它的读音跟“c”、跟“ù”毫无关系!随后,许慎又说,“鼀,竈或不省”。一个“或”字,又把前面所说否定。这一来,谁也弄不清它的读音是什么。依笔者之见,释文应该是:“竈,炊竈也。从穴、从鼀省,会意。”理由是——

鼀”即蟾蜍。段玉裁说,鼀(蟾蜍)其身大背黑,多痱磊,举足不能前(不能跳)。那么,许慎怎么会说成“省声”的呢?我想,这个“声”字是衍文,如果说成“从穴,从鼀省”,就无可非议了。这是因为,小篆写作外“穴”内“黾”;“黾”正是“省”。

《说文》曰:“穴,土室也。”竈这种穴(空窍),它的形状就像个大蟾蜍,正像《博雅》所云:“竈,其唇谓之陉,其窗谓之突,突下谓之甄(甑)。”

接下来又碰到一个问题:“竈”凭什么读作zào?我以为,这跟“竈”之义有关。《释名》云:“竈,造也,创造物食也。”意即专供烹煮食物、烧水的设备。《字汇補》云:“与造通。”《周禮·春官》有“大祝掌六祈,二曰造”之语,颜师古注:“造,古书作竈。杜子春读为造次之造。”

综上所述,即(1“竈”的小篆字形为外“穴”内“黾”(省);(2“竈”的读音是造次之“造”;(3“竈”之义即创造食物的“土室”。

我华夏先民砌竈做饭的历史相当悠久,始于何时,何人所创?实难考证。《淮南子·汜论训》曰:“炎帝作火官,死而为竈神。”汉代应劭《风俗通·祀典·神》云:《周礼》说:颛顼氏有子曰黎,为祝融,祀以为神。’”《庄子·达生篇》曰“竈有髻。”颜师古注:“竈神,著赤衣,状如美女。”唐人段成式《酉阳杂俎·诺皋记上》云:神名隗,状如美女。又姓张名单,字子郭。夫人字卿忌,一曰名壤子也。总之,竈君神小,来头不小!

最后,摘录与“灶”相关的词语三则。

(一)灶马:昆虫名,又称灶鸡、灶鳖鸡。全体红色,后肢颇长,有长刺,多集于灶间,其行有丝状发光之痕迹。段成式《酉阳杂俎·虫篇》:灶马,状如促织,稍大,脚长,好穴於灶侧。俗言灶有马,足食之兆。

成语有“蛛丝马迹”条,辞书大都解释为:“沿着蛛网的细丝可以找到蜘蛛的所在,按照马蹄的痕迹可以寻到马的去向。”余以为,这里的“马迹”抑或是灶马之迹。如是,则可与“蛛丝”匹配。

灶马又指灶神像,也特指送灶之日为灶王所备之马(从略)。

    (二)跨灶:1.指马奔跑时后蹄印跃过前蹄印。喻指良马。高士奇《天禄识馀·跨灶》引《海客日谈》:马前蹄之上有两空处,名灶门。马之良者后蹄印地之痕反在前蹄印地之前,故名跨灶。言后步趲过前步也。”2.比喻儿子胜过父亲。《诗律武库·跨灶撞楼》引三国··王朗《杂箴》:家人有严君焉,井灶之谓也,是以父喻井灶。或曰:灶上有釜,故生子过父者,谓之跨灶。苏轼《答陈季常书》云:长子迈作吏,颇有父风,二子作诗骚殊胜,咄咄皆有跨灶之兴。柳亚子《寿廖夫人七十晋一大庆》诗之一:儿曹跨灶心弥喜,孙辈含饴愿早酬。

(三)增兵减灶:《史记·孙子吴起列传》:“……魏与赵攻韩,韩告急于齐。齐使田忌将而往,直走大梁。魏将庞涓闻之,去韩而归,齐军既已过而西矣。孙子谓田忌曰:‘彼三晋之兵素悍勇而轻齐,齐号为怯,善战者因其势而利导之。兵法,百里而趣利者蹶上将,五十里而趣利者军半至。使齐军入魏地为十万灶,明日为五万灶,又明日为三万灶。’庞涓行三日,大喜,曰:‘我固知齐军怯,入吾地三日,士卒亡者过半矣。’乃弃其步军,与其轻锐倍日并行逐之。孙子度其行,暮当至马陵。马陵道狭,而旁多阻隘,可伏兵,乃斫大树白而书之曰‘庞涓死于此树之下’。于是令齐军善射者万弩,夹道而伏,期曰‘暮见火举而俱发’。庞涓果夜至斫木下,见白书,乃钻火烛之。读其书未毕,齐军万弩俱发,魏军大乱相失。庞涓自知智穷兵败,乃自刭,曰:‘遂成竖子之名!’齐因乘胜尽破其军,虏魏太子申以归。孙膑以此名显天下,世传其兵法。”

《兵法》“增兵减灶”,为迷惑敌军的战术之一。

 

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